Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan daun singkong kuah santan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan daun singkong kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong kuah santan yuk!
Untuk memasak Daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bulet daun singkong rebus
- Ambil Santan
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 1 sereh (geprek)
- Ambil Laos (geprek)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah kriting
- Ambil Secukupnya lada bulet
- Ambil 2 kemiri
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam
Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Langkah-langkah membuat Daun singkong kuah santan:
- Cuci daun singkong lalu peras dan potong sesuai selera,
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, daun salam, sereh, laos sampai harum dan matang kemudian masukkan santan dan daun singkong
- Aduk rata, koreksi rasa. Setelah itu tunggu sampai bumbu meresap angkat dan sajikan
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.
Selamat mencoba resep daun singkong kuah santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
