Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 052. pempek ayam 🥐🥐🍗 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 052. pempek ayam 🥐🥐🍗 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 052. pempek ayam 🥐🥐🍗 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 052. pempek ayam 🥐🥐🍗! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak 052. pempek ayam 🥐🥐🍗 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 052. pempek ayam 🥐🥐🍗!
Untuk menghidangkan 052. Pempek ayam 🥐🥐🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pempek ayam :
- Ambil 80 gram ayam giling halus
- Siapkan 100 gram terigu
- Gunakan 200-300 grm tapioka/kanji
- Sediakan 2 siung b.putih
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Bahan cuko :
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 150 gr gula merah
- Sediakan 3 cabe keriting
- Ambil 6 cabe rawit
- Sediakan Garam,penyedap
- Gunakan 5 sdm Air asam jawa
- Sediakan Tambahan:
- Ambil Timun iris dadu
Ya, mau bagaimana lagi, aku coba berkreasi dengan daging ayam. Lihat juga resep Pepes tahu ayam bakar pedas enak lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Cara memasak 052. Pempek ayam 🥐🥐🍗:
- Pertama buat cuko ya, masukkan gula dn air kepanci, api kecil aja, sampai gula larut, lalu blender cabe dn bawang putih sampai halus, jika gula sdh larut, masukkan cabe nya di saring, masukkan asam jawa jga di saring ya,lalu garam dll, aduk icip rasa. Jika sdh mendidih, tuang d wadah dn diamkan sampai dingin.
- Kemudia buat pempek nya, blender daging ayam dan bawang putih sampai benar2 halus,jgan pakai air ya,
- D panci masukkan air dn terigu, aduk sampai tdk bergerindil, pakai api kecil aja, kalau sdh kental lalu angkat dndnginkan d wadah besar,jika sdh dingin masukkan bwangputih dn ayam giling nya,aduk sampai benar² rata
- Jika sdh rata, masukkan tepung tapioka bertahap nya, uleni sampai kalis, dn bisa d pulung, pulang sedikit, dn bentuk kapal selam, (contoh nya cari d google aja) sy g bisa fto krn kotor tgan sy. Lalu jika sdh sbgian d bentuk, siapkan air di panci untuk merebus pempek nya, (pempek matang di cek dari yang sdh mengapung) angkat tiriskan dn goreng sampai kecoklatan 🙏 selamat mencoba
- Ini lah hasil pempek ayam ala Dapur Saya
Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Bicara tentang ayam pedaging terbaik, Cornish Cross bisa menjadi pilihan utama. Para peternak swasta atau komersil di Indonesia menyukai mereka lantaran cepat tumbuh. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.
Mudah bukan membuat 052. pempek ayam 🥐🥐🍗? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
