Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Coba resep siomay ayam udang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang tidak berani memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!

Untuk menghidangkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 250 g daging ayam fillet
  2. Sediakan 200 g udang
  3. Gunakan 200 g tepung tapioka
  4. Gunakan 150 g labu siam, berat setelah dikupas
  5. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt gula
  9. Ambil 1/2 sdt lada/merica
  10. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  11. Siapkan Bumbu Halus
  12. Sediakan 5 butir bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Proses menyiapkan Siomay Ayam Udang:
  1. Dicuci bersih ayam fillet lalu dipotong². Udang dibuang kepala dan kulitnya lalu dibersihkan. Labu siam dipotong sesuai selera. Lalu ayam, udang dan labusiam dihaluskan menggunakan food prosessor/blender.
  2. Dimasukan dalam wadah besar giliangan adonan no.1, tepung sagu, terigu, telur, bumbu halus, garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Diaduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
  3. Dididihkan secukupnya air. Setelah air mendidih diambil adonan menggunakan 2 sendok makan lalu dicetak dan dimasukan adonan ke dalam air mendidih. Ditunggu hingga mengapung dan matang.
  4. Ditiriskan siomay, lalu disimpan dalam kukusan. Bila ingin disajikan, dipanaskan dl siomaynya. Sajikan dengan sambal saus kacang dan saus sambal/tomat.

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.