Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep putu ayu jumbo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - putu ayu jumbo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak putu ayu jumbo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin putu ayu jumbo yuk!
Untuk memasak Putu ayu jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 btr telur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt sp
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan 200 gr terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 bks santan instan di campur air 150ml
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan hijau atau pasta pandan
- Ambil Toping:
- Siapkan 1/2 btr kelapa sedang,di parut lalu kasih garam dikit trs kukus
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah.
Cara menyiapkan Putu ayu jumbo:
- Pertama olesi loyang dgn mentega atau minyak goreng
- Lalu tata kelapa parut di dasar loyang sambil di tekan tekan sisihkan
- Sebelum ngocok adonan panaskan dulu dangdang alasi tutup nya dgn kain serbet
- Mixer telur,gula,sp dan vanili sampe mengembang putih berjejak kurleb 7mnt
- Turunkan speed mixer kemudian tuang terigu sedikit sedikit
- Bergantian dengan santan yang sudah di campur pasta pandan sebelumnya,,lakukan sampe tepung dan santan habis aduk sebentar
- Matikan mixer lanjutkan aduk dengan menggunakan spatula sampe semua tercampur rata
- Tuang adonan kedalam loyang
- Kukus sampe matang selama 45mnt
- Matikan kompor angkat loyang dari dandang
- Biarkan uap panas hilang baru kue bisa di keluarkan dari loyang..
- Putu ayu pun siap di sajikan..🙏
Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Mudah bukan membuat putu ayu jumbo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
