Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep uyen / bola talas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! uyen / bola talas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak uyen / bola talas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari uyen / bola talas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan uyen / bola talas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep uyen / bola talas!
Untuk memasak Uyen / bola talas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr talas / 2 buah talas uk sedang
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 4 siung bawang Putih
- Siapkan garam secukup nya
- Sediakan sari jamur secukup nya
- Sediakan 1 sendok makan terigu serbaguna
- Sediakan 6-7 sendok tepung sagu tani
- Gunakan 1 sendok gula
Mudah dan murah serta anti gagal. Bakwan keladi aka Uyen yang super kriuk dengan cocolan sambal asam, manis,pedas Ini nih si bakwan keladi yang belakang lagi hits banget di Bali. Sebenarnya bola-bola talas atau keladi goreng ini bukan makanan baru, karena di daerah Pontianak, Medan dan Bangka bakwan keladi atau talas goreng ini merupakan salah satu kudapan khas yang biasa. Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya.
Cara membuat Uyen / bola talas:
- Talas di cuci bersih lalu di serut kasar, sisihkan
- Bawang dan Jahe di serut lembut, masukkan ke adonan talas parut
- Tambahkan garam, gula, sari jamur dan terigu, aduk rata
- Tambahkan lagi tepung sagu, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, bulatkan adonan lalu goreng hingga keemasan
- Angkat lalu sajikan hangat
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Uyen Talas Bangka. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Uyen Talas Bangka dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Uyen ini biasanya dijadikan sebagai santap camilan bagi orang Medan. Uyen adalah salah satu makanan yang biasanya dijajakan dengan jajanan Chinese di Medan. Uyen ini berbentuk bola oval seukuran kepalan tangan anak kecil yang jika dimakan akan terasa renyah di mulut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat uyen / bola talas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
