Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tongkol suwir balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan tongkol
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jahe di geprek
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk melumuri ikan)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Yang di haluskan
- Sediakan Segenggam cabai merah keriting (ini saya 12 buah cabai)
- Sediakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera aja)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak.
Proses menghidangkan Tongkol Suwir Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri garam dan perasan jeruk nipis, tunggu sampai 15 menit, kemudian cuci dan goreng sampai matang, suwir
- Goreng semua bahan bumbu halus hingga layu, kemudian haluskan (saya di blender biar cepet)
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe yg sudah di geprek, masukkan gula merah, garam, gula, tes rasa, jika sudah pas, masukkan ikan tongkol, aduk sampai rata. Selesai 😊
Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
