Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 326.pempek ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 326.pempek ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak 326.pempek ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 326.pempek ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 326.pempek ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 326.pempek ayam yuk!
Untuk memasak 326.Pempek Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pempek :
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan cuko :
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm asam
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 200 mL air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil Irisan mentimun (buang biji)
Proses menyiapkan 326.Pempek Ayam:
- Cuci bersih dan potong ayam menjadi kecil-kecil masukkan dalam blender bersama bawang putih, telur, kaldu bubuk dan garam. Blender sampai halus.
- Masukkan dalam baskom adonan ayam. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Uleni rata.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak (supaya pempek tidak lengket ketika direbus). Rebus pempek sampai matang (tandanya mengapung). Angkat dan tiriskan. Goreng sampai kekuningan dan tiriskan.
- Dalam panci masukkan cabe iris, bawang putih cincang, gula merah, asam dan cuka serta air. Masak sampai matang dan mendidih. Saring.
- Dalam piring sajikan pempek yang sudah dipotong-potong bersama saus cuko serta potongan mentimun 👍👍
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 326.pempek ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
