Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas!
Untuk menyiapkan Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg talas
- Sediakan 4/5 sendok tepung terigu
- Siapkan 1/2 sendok mazena/sagu
- Gunakan sesuai selera Ladah,micin,garam
- Gunakan Royko sedikit/boleh skip
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
Gunakan api kecil saja untuk menggoreng. Biarkan bentuk bujan dengan sebagian talas mencuat, goreng hingga seluruh bujan terendam dalam minyak panas. Bakwan, atau di daerahku disebut juga dengan "bala-bala" adalah salah satu gorengan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan, makanan ini dibuat dengan menggunakana tepung teriku dicampur sayuran. Gorengan ini dapat anda temui di pinggir-pinggir jalan atau dijajakan keliling oleh penjualnya, rasanya yang enak paling pas kalau dikonsumsi selagi hangat ditemani cabe rawit dan segelas teh. "Bayangkan Ndang, dari kantorku ke sekolah si Abang naik Go-Jek hanya lima belas ribu!
Langkah-langkah menyiapkan Bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas:
- Kupas talas dan cuci sampai bersih lalu parut pakai parutan keju..
- Bawang di tumbuk sampai halus,garam,micin,ladah,royko masukan ke talas yg sudah di parut,aduk sampai rata..setelah rata masukan kedua macam tepung aduk sampai rata dan goreng dengan minyak panas….
Biasanya naik taksi kena enam puluh ribu karena macet, padahal jaraknya dekat banget"! Kata-kata adik saya, Wiwin, yang penuh semangat plus aplikasi Go-Jek yang disodorkan didepan hidung saya tak ayal membuat mata saya melotot juga untuk memperhatikannya. Go-Jek, sarana transportasi ojek berbasis aplikasi. Kue talas yang lezat ini menggunakan talas yang di potong kotak persegi panjang kemudian di kukus dan mendapat taburan yang sama dengan Mi Pan. Ebi yang gurih dan manis berpadu dengan bawang putih goreng yang sudah di cacah.
Selamat mencoba resep bu jan/uyen/talas goreng/bakwan talas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
