Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan kampoeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tempe mendoan kampoeng pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tempe mendoan kampoeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kampoeng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan tempe mendoan kampoeng hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kampoeng!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kampoeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr Tempe
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu
- Siapkan 3 batang Onclang
- Ambil 4 batang Seledri
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 150 ml air/Secukupnya
- Siapkan 1/2 lt minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 2 sdt garam / Sesuai selera
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk / Sesuai selera
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan Bahan Saus Kecap
- Sediakan 20 gr gula jawa
- Ambil 5 gr terasi udang
- Ambil 5 Cabai Rawit / Sesuai selera
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdr merica bubuk
Yoyo / Ketan Susu Kemayoran / Rujak. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng ini tak hanya sekedar kafe (yang jadi semakin besar) melainkan juga ada taman bermain, tur kebon kopi, camping ground, arena outbond, hingga coffee walk. Kampoeng ini lantas jadi semacam one stop rest area.
Proses menghidangkan Tempe Mendoan Kampoeng:
- Iris tempe tipis-tipis, disini saya iris jadi 30 irisan
- Haluskan semua bumbu-bumbu
- Iris lembut seledri, onclang dan wortel
- Campurkan tepung terigu, bumbu halus, irisan seledri onclang wortel, dan air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur rata
- Celupkan tempe pada adonan tepung lalu goreng sampe warna keemasan kurang lebih 5 menit
- Tiriskan, sajikan dengan saus kecap.
Kafe tetap menjadi highlight dari tempat ini. Selain suasana kafe yang nyaman, kopinya juga unggulan. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng Baron is a unique combination of a Guesthouse, Restaurant and Art Resort on Java in Indonesia. Nasi Goreng Hijau (Green Fried Rice) (Vegetarian Menu) 'djogdja kampoeng saja'.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan kampoeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
