Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menghidangkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr daging ayam (cincang halus)
- Siapkan 100 gr udang kupas (cincang halus)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung sagu/ tapioka
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya wortel (me: skip, ganti daun parsley utk taburannya)
- Sediakan Secukupnya kulut pangsit
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses memasak Siomay Ayam Udang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
- Masukan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus lalu aduk
- Masukan tepung maizena dan tepung sagu aduk
- Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Sisihkan
- Siapkan kulit pangsit, jika menggunakan kulit pangsit yg berbentuk segi4 maka potong melingkar menggunakan tutup gelas cetakannya
- Bentuk telujuk dan ibu jarimenyerupai huruf O (👌) letakan kulit pangsit di atasnya, tuangkan adonan kedalam kulit pangsit, lalutempel ulang hingga adonan habis
- Tamburkan daun parsley di atasnya sebelum di kukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air
- Siapkan kukusan, olesi dengan minyak goreng,, panaskan sebentar, kemudian tata siomay di atas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit,, tes dengan tusuk gigi, jika tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang.
- Sajikan selagi hangat, selamat menikmati 😊👌
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
