Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tempe mendoan goreng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tempe mendoan goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan goreng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tempe mendoan goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan goreng!
Untuk menyiapkan Tempe mendoan goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bumbu ulek :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 papan Tempe
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air, jgn encer kali ya
- Ambil 1 batang Daun pre
Mendoan digoreng setengah matang karena dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Hal ini bertujuan untuk mempersingkat waktu pembuatan dan tidak menghabiskan waktu untuk menunggu tempe goreng menjadi sangat kering. Mendoan muncul bersamaan dengan tempe yang merupakan makanan berbahan baku kedelai yang banyak tumbuh di seputar Asia Tengah. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Cara menyiapkan Tempe mendoan goreng:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu ulek aduk rata tambahkan air, garam, kaldu, lalu masukkan tempe yang sudah dipotong,lalu goreng hingga kekuningan
Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Goreng tempe mendoan sebentar saja dan satu kali balik. Tempe mendoan daun kemangi siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Beberapa kumpulan resep tempe mendoan di atas dapat Anda coba di rumah. Dengan beberapa kreasi menu tempe mendoan yang dapat Anda sajikan, maka dapat digunakan sebagai lauk ataupun menu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
