Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep somay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! somay ayam udang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak somay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat somay ayam udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep somay ayam udang!
Untuk memasak Somay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam giling
- Sediakan 250 gr udang (cincang kasar)
- Ambil 3 btg daun bawang (ambil putihnya iris halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 1 buah wortel (potong kotak halus)
- Siapkan 250 gr sagu tani
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bks pangsit utk somay
- Ambil Bumbu :
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sachet kaldu jamur
- Sediakan Bahan saus :
- Gunakan 5 sdm saus cabai
- Sediakan 1/2 sdm cuka
- Ambil 1 sdm gula putih
- Gunakan secukupnya Air matang
- Siapkan Aduk rata semua jd satu dalam mangkok
Resep Siomay ayam, udang dan ikan tenggiri ini bisa dipraktekkan dirumah nih. Somay yang menggunakan daging ikan, maka pilihlah ikan yang berdaging tebal dan bertekstur lengket seperti. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito Kalau buat somay nya gak pkek ayam cuma pkek udang dan ikan, apa resepnya masih sama kyk yg. Di dalam wadah, aduk rata daging ayam, udang, dan ikan tenggiri.
Proses memasak Somay ayam udang:
- Dalam wadah campur semua bahan, sagu campur terakhir sampai rata
- Ambil kira2 1/2 sdm adonan letakkan diatas 1lbr pangsit yg sdh di basahi bentuk spt di foto, sampai adonan habis (kurleb jd 40somay)
- Kukus somay hingga matang (kulit pangsit berubah warna)
- Hidangkan bersama saus
Resep Dimsum (somay) Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin bikin #diRumahAja. Resep : Siomay Ayam Menu Keluarga!!! Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Membuat pasta ikan dari udang. a. Somay Ayam Inayah di Kenal Laris dan Enak.
Mudah bukan membuat somay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
