Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan daun singkong kuah santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan daun singkong kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong kuah santan!
Untuk memasak Daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Ambil 1 sachet santan
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan Tumbar
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Laos
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Kencur
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Cara memasak Daun singkong kuah santan:
- Rebus daun singkong tiris kan lalu iris sesuai selera
- Bumbu yg di halus kan,bawang putih,bawang merah,Tumbar,kemiri,jahe,kencur,kunyit,tumis bumbu yg udah di halus kn sampai harum lalu masukan,sereh daun salam,laos geprek,cabe rawit utuh
- Lalu masukan santan encer tunggu mendidih lalu masukan daun singkong masukan garam,gula dikit aja,penyedap tgg mendidih masukan santan kental sambil di aduk2 jgn sampai santan nya pecah mendidih angkat siap do sajikan👍
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.
Mudah bukan membuat daun singkong kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
