Coba resep nasi tim ayam jamur dan kuah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan nasi tim ayam jamur dan kuah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan nasi tim ayam jamur dan kuah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur dan kuah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
![](https://yess-online.com/250art1a.png)
Kamu dapat membuat nasi tim ayam jamur dan kuah hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi tim ayam jamur dan kuah yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ayam & jamur
- Ambil 250 gr ayam fillet (potong kotak2)
- Sediakan 100 gr jamur kancing
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1,5 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap raja rasa
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt minyak ginger/ jahe (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 ruas jahe geprek (dimemarkan)
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 4 siung bawang merah iris
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm angciu/ saus tape siau hing
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada putih bubuk
- Siapkan Bahan nasi
- Sediakan 250 gr beras (cuci bersih)
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 1 sdm kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap raja rasa(boleh skip)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt minyak ginger/jahe
- Siapkan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek/cincang kasar
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt minyak ginger/jahe (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap raja rasa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya garam,gula, lada putih bubuk
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang
- Siapkan Bahan pendamping
- Gunakan 2 buah telur rebus
Pertama-tama rebus ayam dan hati ayam. Selagi menunggu nasi tim, bikin Bahan Kuah. Rebus Air kaldu tambah bawang putih, merica, garam dan gula pasir. Setelah matang sajikan dengan menaburkan daun bawang plus karena ada bakso ayam waktu itu jadi ditambahin bakso ayam.
![](https://yess-online.com/250art2.png)
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah:
- Persiapkan semua bahan2 untuk memasak, ini foto bahan2 yg saya pakai. Utk kaldu jamur saya pakai merk totole dan kaldu ayam pakai merk masako
- Tumis bawang merah dgn minyak goreng sampai harum, lalu tambahkan bawang putih, tumis sampai harum dan berubah warna.
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna. Lalu masukan jamur, air, jahe, gula, garam, lada, kecap asin, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap raja rasa aduk rata.
- Lalu masukan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang, dan di aduk sampai airnya berkurang.
- Panaskan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang. Lalu tumis beras yang sudah di cuci. Masukan kecap asin, kecap manis, kecap raja rasa, dan kaldu jamur, aduk sampai rata.
- Masukan kaldu ayam yang sudah di larutkan dlm air ke dalam wajan. Beras terus di aduk sampai air nya sudah terserap oleh beras.
- Ambil mangkok, taruh 1/2 telor rebus di bagian paling bawah, lalu masukan tumisan ayam jamur sampai mengisi 1/3 mangkok, lalu tumpuk dengan tumisan beras tadi.
- Kukus -+15-20 menit sampai nasi mengembang.
- Selagi nasi tim di kukus, kita buat kuahnya. Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan air, jahe, kaldu jamur, kaldu ayam, gula, garam, lada, kecap asin, kecap raja rasa, minyak jahe, dan minyak bawang. Setelah rasanya pas, masukan irisan daun bawang, aduk sebentar.
- Dan selesaiiiiš, silahkan dicoba resepnya
Untuk dipiring nasi boleh pakai acar timun biar mantep. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sarapan Paling Ditunggu Minggu Ini; Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sarapan Paling Ditunggu Minggu Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selipkan nasi tim ayam jamur daftar menu sarapan minggu ini. Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini.
![](https://yess-online.com/250art1a.png)
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi tim ayam jamur dan kuah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.