Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep minyak bawang putih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan minyak bawang putih untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak minyak bawang putih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang putih! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin minyak bawang putih yuk!
Untuk membuat Minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Sediakan 400 gr minyak atau secukupnya
Minyak bawang putih ini bisa jadi andalan di dapur, karena Anda tak perlu lagi repot-repot mengupas bawang, mengiris, atau menggepreknya. Kegunaannya banyak, mulai dari campuran aneka sup atau baso kuah, menumis sayur, bikin nasi goreng, dan aneka Chinese food. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air.
Proses memasak Minyak bawang putih:
- Siapkan bawang putih yang sudah dikupas
- Geprek dan cincang bawang putih
- Siapkan minyak dan panaskan. Minyak yang digunakan harus banyak agar bawang terendam
- Goreng bawang putih sampai warnanya kekuningan
- Angkat bawang dan pisahkan dari minyak dan dinginkan.
- Blender bawang putih goreng sampai halus
- Masukan bubuk bawang putih goreng ke dalam toples kaca
- Tuangkan juga minyak yang sudah dingin tadi ke dalam toples. Gunakan sendok bersih jika akan mengambil minyak. Aduk sebentar agar bubuk yang mengendap dapat tercampur jika akan digunakan.
Ada alasan mengapa banyak orang suka datang ke restoran Italia, dan hal itu bukan hanya karena pasta. Penyebabnya adalah minyak lezat dan bercita rasa untuk mencelupkan potongan roti renyah. Minyak bawang putih ini bisa digunakan sebagai bumbu-bumbu dasar dapur sehingga bisa menghemat waktu memasak Anda. Contoh masakan yang bisa menggunakan minyak bawang putih ini adalah nasi hainam, nasi goreng, aneka masakan sup, ayam kecap, tumis sayuran dll. - bawang putih - minyak mustard - garam laut. Cara membuat: - Kupas kulit bawang putih. - Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan bawang putih. - Taburkan sedikit garam dan panggang.
Selamat mencoba resep minyak bawang putih! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
