Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado tahu suwir tongkol (masakan rumahan) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - balado tahu suwir tongkol (masakan rumahan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado tahu suwir tongkol (masakan rumahan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tahu suwir tongkol (masakan rumahan)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak balado tahu suwir tongkol (masakan rumahan) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado tahu suwir tongkol (masakan rumahan) yuk!
Untuk menyiapkan Balado Tahu suwir tongkol (masakan rumahan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Minyak
- Siapkan 100 gram Tahu putih
- Siapkan Secukupnya Ikan tongkol
- Ambil 2 cm Lengkuas geprek
- Ambil Sedikit Air
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan SecukupnyaGaram
- Sediakan Secukupnya Royco
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 100 gram Cabe kriting
- Siapkan 1 buah tomat
Tongkol dan Terong Balado Sumber Gambar: Rumah Makan Padang Sari Bundo. Hidangan ini merupakan perpaduan tongkol yang asin, terong yang manis dan lembut, dan juga sambal balado yang pedasnya nikmat sekali. Cah Kangkung - Masakan Rumahan Masakan rumahan satu ini pasti sudah tidak asing di telinga Anda. Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah cabai merah dan cabai rawit secukupnya, bawang putih, bawang merah, tomat dan kecap.
Proses menghidangkan Balado Tahu suwir tongkol (masakan rumahan):
- Panaskan minyak
- Potong tahu dadu atau sesuai selera, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya Goreng ikan tongkol (saya pakai tongkol kemasan yg sudah dipotong) sampai kecoklatan agar kriuk2 saat dimakan, angkat dan suwir tongkol.
- Jika sudah harum tambahkan sedikit Air tunggu smpai sedikit mengental..
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, Gula Garam dan royco.
- Lalu masukan tahu dan tongkol yg sudah disuwir, diamkan sampai bumbu meresap
- Koreksi rasa dan selesai
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Merdeka.com - Masakan sehari-hari di rumah memang sederhana tapi rasanya tidak kalah dengan masakan restoran. Semua pasti setuju kalau masakan rumah selalu bisa bikin kangen, terutama bagi orang yang merantau. Resep yang sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan pasti kamu tidak akan kesulitan untuk mulai belajar memasaknya sendiri. Merdeka.com - Masakan rumahan meski sederhana rasanya tetap enak dan tak kalah dengan masakan restoran mewah, asalkan dimasak dengan hati-hati langkah demi langkah.
Mudah bukan membuat balado tahu suwir tongkol (masakan rumahan)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
