Coba resep 1. putu ayu jumbo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan 1. putu ayu jumbo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 1. putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. putu ayu jumbo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan 1. putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 1. putu ayu jumbo!
Untuk membuat 1. Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kelapa parut (agak muda, jangan yg tua)
- Gunakan Sedikit Garam
- Siapkan 275 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1/4 kg telur (4 buah telur)
- Siapkan 250 gr Gula Putih
- Sediakan 2 Gelas Belimbing Santan
- Ambil 1 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil Secukupnya Pasta Pandan
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Pour the batter into the cups over the grated coconut. Remove from steamer and squeeze the sides of each cup to loosen the kueh. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Proses memasak 1. Putu Ayu Jumbo:
- Panaskan kukusan, jika sudah panas kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam Selama 15 menit
- Sambil menunggu kelapa yg dikukus. Sediakan baskom lalu masukkan telur dan gula. Mixer hingga mengembang (warna mulai berubah/agak putih).
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan tadi. Mixer sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke adonan dan aduk lagi dengan mixer.
- Tambahkan beberapa tetes pasta pandan ke adonan, aduk menggunakan mixer/spatula.
- Masukkan kelapa kukus ke cetakan yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan hingga padat kemudian tuangkan adonan diatas kelapa.
- Kukus selama 30 menit (Lapisi tutup kulusan dengan serbet). Tes tusuk, jika masih ada adonan yg lengket kukus lagi hingga benar-benar matang. (sebelum mengukus, kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Kemudian, masaklah santan, vanili, serta daun pandan sampai matang (usahakan untuk melebihkan jumlah santan sebelum memasaknya agar tidak kurang, sebab santan akan menyusut setelah matang nanti).. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya.
Selamat mencoba resep 1. putu ayu jumbo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
