Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sate aci saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan sate aci saus teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sate aci saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate aci saus teriyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sate aci saus teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sate aci saus teriyaki!
Untuk menyiapkan Sate Aci Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan aci :
- Sediakan 100 gram ayam giling/udang/ daging
- Ambil 1/4 tepung terigu
- Gunakan 1/4 tepung tapioka
- Gunakan 2 sdt penyedap ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada (sesuaikan)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris lembut
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 2 sachet saori saos teriyaki
- Ambil 1/4 bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan
Gak ada rencana masak daging, karna memang tahun ini gak kurban& gak dapet jatah daging kurban. Cuz deh ambil sbagian buat nyate dgn bahan seadanya.😅 Alhamdulillah,,gak nyangka hasilnya enak. Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang dan sudah dilapisi dengan kecap, sake atau mirin dan gula. Dalam pembuatannya, bahan-bahan makanan yang aakn dipanggang akan dicelupkan dan diolesi saus teriyaki sampai beberapa kali.
Langkah-langkah menghidangkan Sate Aci Saus Teriyaki:
- Campur semua bahan aci sampai berata. tambahkan air sampai adonan bisa dibentuk. bentuk bulat ukuran kira kira sebesar bola bekel.(bingung mendeskripsikan pokoknya lbh besar dari cilok abang abang 😁)
- Panaskan air sampai mendidih, masukan aci sedikit demi sedikit. aduk pelan pelan agar tidak menempel di dasar panci. masak sampai mengapung dan tiriskan..
- Siram hasil rebusan dgn air bersih sambil diaduk agar tidak lengket. kemudian tiriskan lagi.
- Panaskan minyak goreng dan goreng sampai keemasan. kemudian tusuk menggunakan sumpit/ tusuk sate.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabe sampai harum. masukan 2 sachet saus teriyaki. dan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air.. masak sampai mendidih. dan siramkan di sate aci. siap di sajikan
Sehingga akan menghasilkan makanan dengan tampilan hasil akhir yang mengkilap. Simple and easy homemade teriyaki sauce. Keep careful watch over sauce when it's over heat. Increase or reduce the amount of garlic, onion, and ginger to your liking. While hot, pour immediately over chicken, veggies, stir fry, etc., or store in an airtight container in the refrigerator for a week.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sate aci saus teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
