Ingin masak tumis tuna masak kecap yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis tuna masak kecap terbaik! Menu tumis tuna masak kecap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan tumis tuna masak kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna masak kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan tumis tuna masak kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis tuna masak kecap yuk!
Untuk menyiapkan Tumis tuna masak kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan tuna fillet bagian dada iris dadu
- Gunakan bumbu iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh cabai merah besar
- Ambil 6 bh cabai rawit merah
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
Siapkan tumis tempe kecap manis sebagai lauk pendamping. Bisa juga dijadikan stok lauk yang tetap enak disimpan dalam kulkas. Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman. Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja.
Proses memasak Tumis tuna masak kecap:
- Tumis bumbu iris masukkan tuna
- Seasoning dengan garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan kecap dan saus tiram
- Beri sedikit air bila perlu
- Masak hingga meresap
- Sajikan
Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit hijau dan tomat. Lalu tambahkan air dan Bango Kecap Manis. Masak hingga air mendidih Lalu masukkan ikan tuna yang sudah kita lumuri dengan bumbu sebelumnya, aduk-aduk dan tumis hingga ikan berubah warnanya menjadi lebih coklat dan setengah matang serta teksturnya menjadi lebih kaku. Tuangkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir pada rebusan ikan dan aduk-aduk hingga merata.
Selamat mencoba resep tumis tuna masak kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
