Ingin tau rahasia memasak fillet ayam tumis pedas manis yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep fillet ayam tumis pedas manis terbaik! fillet ayam tumis pedas manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak fillet ayam tumis pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam tumis pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan fillet ayam tumis pedas manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fillet ayam tumis pedas manis!
Untuk membuat Fillet Ayam Tumis Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap pedas
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis
- Ambil Air
Masukkan ayam, beri air agar meresap, aduk rata. Cek rasa, beri garam sesuai selera. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Proses menyiapkan Fillet Ayam Tumis Pedas Manis:
- Cuci bersih fillet dada ayam, potong dadu, lumuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas dan sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas. Tumis dengan sedikit air. Masukkan daun jeruk, tambahkan air. Masak hingga bumbu matang
- Masukkan ayam, tambahkan air lagi. Setelah air menyusut, masukkan kecap manis, kecap pedas, kemudian garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air lagi. Tunggu bumbu meresap dan air menyusut Terakhi masukkan daun bawang dan tomat.
- Sajikan 💗😄
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Maka dari itu, kamu bisa menggunakan fillet paha ayam jika ingin tekstur yang lebih lembut dan berlemak.
Mudah bukan membuat fillet ayam tumis pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
