Ingin tau rahasia bikin tongkol suwir balado yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1/4 buah tomat besar
- Sediakan 1 cm laos
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Sedikit merica bubuk
- Ambil Sedikit air
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Cuci ikan tongkol, lalu goreng setengah matang. Lalu suwir-suwir. (kalau mau setelah dicuci dilumuri jeruk nipis dulu biar amisnya ilang)
- Haluskan bamer, baput, cabai merah, cabai rawit, tomat. Lalu tumis bersamaan dengan sereh, salam dan laos geprek.
- Ketika sudah harum, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan suwir tongkol. Aduk aduk.
- Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Aduk2, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat. Siap dihidangkan dengan nasi panas 😊
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
