Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tongkol suwir balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 3 krjg Ikan Tongkol Pindang
- Sediakan sedikit Dada Ayam (boleh diskip)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 8 bh Cabe Rawit Oren
- Sediakan 5 bh Cabe Merah
- Ambil 1/2 bh Tomat (ukuran kecil, kalo besar 1/4 aja)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil sejumput Garam
- Gunakan secukupnya Kecap Manis (boleh diskip)
- Gunakan 125 ml Air
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara membuat Tongkol Suwir Balado:
- Cuci bersih & goreng ikan juga ayam hingga matang. Lalu suwir-suwir.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Tuang air, tambahkan garam, gula, penyedap rasa & kecap manis. Tes rasa, masak hingga mendidih & air berkurang.
- Lalu masukkan ikan & ayam yg sudah disuwir" tadi, aduk rata hingga bumbu meresap.
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
