Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan tempe mendoan kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tempe mendoan kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk menghidangkan Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 🌸💮Tempe Mendoan🌸💮
- Ambil 250 gr Tempe
- Gunakan 3 sdm Terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung beras
- Siapkan 1 batang Bawang daun iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Cara membuat Tempe Mendoan Kriuk:
- Buat adonan tepung, haluskan bawang putih+ ketumbar, tambahkan kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, merica, tepung terigu, tepung beras, bawang daun, tambahkan air hingga kental tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak
- Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng hingga matang, balik sekali saja, rasanya renyah tidak lembek sebab ditambahkan tepung beras.
- Sajikan dengan kecap pedas lebih nikmat. (Iris 5 buah cabe rawit, lalu tambahkan kecap manis)
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
