Sedang cari resep makarel masak santan & daun singkong yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep makarel masak santan & daun singkong terbaik! makarel masak santan & daun singkong, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan makarel masak santan & daun singkong karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari makarel masak santan & daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat makarel masak santan & daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep makarel masak santan & daun singkong!
Untuk membuat Makarel Masak Santan & Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian
- Siapkan 1 ikat daun singkong muda, rebus hingga empuk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat
- Gunakan 5 cm jahe, geprek
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 5 cm kunyit bakar
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
Aduk dan masak dengan api kecil hingga santan mendidih dan matang. Masukkan ikan dan tomat, masak hingga ikan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garamnya, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Dibiarkan kuah mendidih semula kemudian terus perlahankan api.
Cara menghidangkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan, aduk.
- Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan.
Lihat juga resep Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade enak lainnya. Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄 minarsih.ummuarwa. Akhirnya hari ini dimasak pepes aja tapi pakai santan. Resepi Ayam Masak Lemak Kuning Mudah. Saya recook ayam masak daun singkongnya.
Mudah bukan membuat makarel masak santan & daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
