Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #19. daun ubi santan jantung pisang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #19. daun ubi santan jantung pisang yuk!
Untuk menyiapkan #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Gunakan 2 buah jantung pisang
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm udang kecepe
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe putih
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Siapkan 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan Seiris jahe
- Ambil 1 batang serai (di geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 300 ml air matang
- Siapkan Minyak goreng
Proses membuat #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #19. daun ubi santan jantung pisang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
