Sedang mencari resep jengkol balado yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan jengkol balado! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak jengkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak jengkol balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado yuk!
Untuk membuat Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 1/4 kg jengkol
- Ambil 3 buah hati ayam
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 20 cabai merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil garam
- Siapkan penyedap
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Hari ini aku mau berbagi gimana cara masak jengkol balado dengan mudah dan gampang Dengan bahan yang sangat praktis tapi rasanya mantap bang.
Proses membuat Jengkol Balado:
- Rebus jengkol dengan daun salam dan garam sampai lunak. Setelah jengkol lunak/masak, potong-potong (satu keping poting dua atau tiga)
- Potong-potong hati bentuk dadu kecil.
- Goreng jengkol yang sudah dipotong-potong. Goreng juga hati.
- Haluskan cabai dan bawang merah. Tumis bumbu tersebut sampai harum. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan hati yang sudah digoreng. Aduk sampai matang.
- Tambahkan jengkol yang sudah digoreng. Aduk rata. Koreksi rasa.
Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum.
Mudah bukan membuat jengkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
