Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado hati,kentang dan telur puyuh ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - balado hati,kentang dan telur puyuh! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado hati,kentang dan telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati,kentang dan telur puyuh! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan balado hati,kentang dan telur puyuh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado hati,kentang dan telur puyuh yuk!
Untuk menyiapkan Balado hati,kentang dan telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah Kentang
- Siapkan Hati ayam
- Gunakan Telur puyuh
- Ambil Cabe merah kriting
- Sediakan Cabe rawit ijo
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Tomat
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldo jamur
- Siapkan Daun jeruk
Bahan-bahan yang dibutuhkan: - Udang kupas. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Langkah-langkah menghidangkan Balado hati,kentang dan telur puyuh:
- Kupas kentang, bersihkan dan potong dadu lalu digoreng sebentar
- Rebus telur puyuh lalu bersihkan dr cangkang
- Bersihkan hati potong dadu lalu rendam sebentar lalu goreng sebentar saja
- Giling/blender cabe, bawang dan tomat lalu tumis setelah agak wangi masukan daun jeruk lalu masukan telur puyuh, kentang, hati yg telah digoreng lalu siap untuk disantap
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara mmebuat sambal balado telur puyuh yang enak sedap dan lezat. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. Cara buatnya gampang dan rasanya enaak banget. Telur puyuh bisa di ganti dengan hati ayam atau hati sapi. Kalau suka boleh tambah pete atau kapri.lebih makyus rasanya.
Mudah bukan membuat balado hati,kentang dan telur puyuh? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
