Ingin tau rahasia masak putu ayu jumbo yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep putu ayu jumbo terbaik! Makanan putu ayu jumbo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak putu ayu jumbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin putu ayu jumbo yuk!
Untuk menghidangkan Putu Ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt sp
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 150 gr terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil 1/2 btr kelapa parut
- Gunakan Daun pandan
- Ambil secukupnya Garam
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Jumbo:
- Kukus kelapa parut + garam + daun pandan kira2 10 menit. Setelah itu tuang ke wadah.
- Olesi loyang dgn sedikit minyak lalu masukkan kelapa parut, padatkan dgn jari biar gak berhamburan saat di keluarkan dr loyang. Sisihkan.
- Mixer telur + gula pasir + sp + vanili bubuk. Mix adonan sampe putih mengembang dan berjejak kira2 5 menit lamanya lalu matikan mixer.
- Masukkan terigu + tepung tapioka + garam sambil di ayak ya. Mix adonan dgn kecepatan rendah sampe tercampur rata. Lalu masukkan santan + pasta pandan.aduk sampe rata dgn spatula.
- Tuang adonan ke loyang yg sdh di beri kelapa parut dan kukus selama 25 menit atau tes tusuk.
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat putu ayu jumbo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
