Ingin tau rahasia bikin pempek kapal selam mini ala mak mak makassar yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek kapal selam mini ala mak mak makassar terbaik! pempek kapal selam mini ala mak mak makassar pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek kapal selam mini ala mak mak makassar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kapal selam mini ala mak mak makassar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek kapal selam mini ala mak mak makassar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek kapal selam mini ala mak mak makassar yuk!
Untuk membuat Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Fillet ikan tenggiri 300gr (Ikannya diblender sendiri)
- Gunakan 300 gr Tepung Tapioka Rose Brand
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 250 cc Air kurleb
- Siapkan Secukupnya Tepung Tapioka (u/balurin tangan)
- Ambil Secukupnya Telur di kocok lepas(u/isian)
- Ambil Air Rebusan :
- Gunakan 2 ltr Air
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Sediakan Kuah Cuko :
- Siapkan 600 cc Air
- Gunakan 250 gr Gula merah
- Ambil Bawang putih 2 biji (digeprek)
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit belah 2(tingkat kepedesan sesuai selera)
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Nah pempek kapal selam khas Palembang siap dihidangkan. Nah, itulah resep untuk membuat pempek kapal selam khas Palembang. In this video I would like to share a cooking tutorial on how to make indonesian fish cake with egg fillings (pempek kapal selam / submarine fish cake). See the video on how to make pempek cuko.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar:
- Letakkan tepung tapioka,garam dan penyedap rasa dlm wadah yg bersih.aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian blender fillet ikan tenggiri dng air smpai halus dan campur kedalam wadah yg berisi tepung.
- Aduk hingga semua adonan tercampur rata.
- Didihkan air yang ditambah minyak goreng dalam panci untuk merebus.Ambil secukupnya tepung tapioka dan baluri ditangan.Bentuk adonan pempek kapal selam mini seperti kantung dengan bagian bawah kantung lebih tebal dari pada sisinya kemudian isi dengan telur dan Tutup rapat.
- Rebus pempek dlm air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan (optional)
- Kuah Cuko : Rebus gula merah dan air sampai larut dan mendidih,masukkn geprekan bawang putih,asam jawa,garam, cabe rawit dan gula pasir. Masak sampai matang dan kental. Saring.
- Sajikan pempek bersama cuko,
- Note : 1. Pempek yg sudah matang akan mengapung di permukaan air rebusan. 2. Pempeknya nggak mesti di goreng semua.sisa yg ada bisa di masukkan ke dlm kulkas untuk disantap lain waktu.
Kali ini aku sharekan kembali resep Dan cara membuat pempek kapal Selam Thank you for watching. * Setiap akan membuat pempek kapal selam, sebaiknya tangan dilumuri dengan tepung sagu. * Pirian adalah alat untuk menghaluskan daging ikan, memisahkan daging ikan dengan urat atau serat-serat ikan, bentuknya seperti saringan dan terbuat dari kuningan. Cara membuat pempek kapal selam: Rebus tepung terigu, air, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Pos tentang resep pempek kapal selam yang ditulis oleh deariandaa Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar Krn suka banget mkn pempek, so sepertinya buat sendiri lebih ekonomis.cus utak atik inet cari refrensi. Berapa kali mencoba n selalu gagal,kdg hasilnya sngat tdk memuaskan. Jadilah pempek ala mak mak makassar dng memodif sedikit resep asli wong palembang.mhon dimaklumi😁😁 Pempek ini tenggelam, makanya disebut kapal selam.
Selamat mencoba resep pempek kapal selam mini ala mak mak makassar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
