Ingin bikin pempek ikan tenggiri yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek ikan tenggiri terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek ikan tenggiri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek ikan tenggiri!
Untuk menghidangkan Pempek Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri
- Ambil 550 gr tepung sagu cap tani
- Ambil 450 ml air
- Siapkan 6 siung bawang putih giling halus
- Ambil 1 btr telur
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan cuko :
- Gunakan 300 gr gula aren/merah
- Ambil 800 ml air
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Gunakan 100 gr rawit
- Gunakan 4 s.m cuka
- Gunakan secukupnya Garam
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Cara membuat Pempek Ikan Tenggiri:
- Aduk ikan dg sebagian air (sebagian air lgi campur dg garam dan penyeda, aduk rata)
- Tambahkan bawang putih dan telur, aduk rata, kemudian masukkan sisa air (campuran garam tdi), aduk rata (adonan akan menjadi kental).
- Terakhir masukkan tepung sagu sambil diaduk asal tercampur rata (jngan terlalu diuleni krna hasil pempeknya akan keras).
- Bentuk pempek sesuai keinginan (lenjer, telur kecil dan kapal selam).
- Cara cuko : rebus gula merah dg air smpai mendidih dan gula larut, saring.
- Haluskan bawang putih, dan cabe rawit, tarok dalam baskom plastik, tambahkan gula pasir, garam dan cuka, aduk rata.
- Kemudian tuang rebusan gula merah kedalam campuran cabe tdi (air gula dalam keadaan mendidih ya bun), aduk rata.
- Simpan dalam botol plastik dan diamkan dlu selama 4 hari, bru simpan dalam kulkas/freezer. (Boleh disaring dlu sebelum dimasukkan botol).
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.
Mudah bukan membuat pempek ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
