Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe mendoan kriuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe mendoan kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk membuat Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe iris tipis
- Sediakan 200 gr terigu
- Ambil 100 gr tepung beras
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 3 btg daun bawang
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 💕Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya garam
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Proses menghidangkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Campur terigu, tepung beras,maizena semua bumbu halus, & air, kemudian tambahkan kuning telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan irisan daun bawang dalam adonan tepung.
- Lalu celupkan tempe & goreng hingga matang, tiriskan & sajikan. (sesuai selera jika ingin goreng garing).
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
