Ingin tau rahasia masak balado kentang ati yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado kentang ati terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - balado kentang ati! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang ati yuk!
Untuk membuat Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bh kentang ukuran sedang
- Gunakan 5 bh ati ayam
- Ambil Haluskan:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 5 bh cabai merah keriting
- Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (keprek)
- Sediakan 1/2 bks kara
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap
Proses menyiapkan Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Selamat mencoba resep balado kentang ati! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
