Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan panggang sambel bledek ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan panggang sambel bledek salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan panggang sambel bledek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang sambel bledek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan panggang sambel bledek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan panggang sambel bledek!
Untuk menyiapkan Ikan Panggang Sambel Bledek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Ambil 2 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 gr cabe rawit hijau
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdk merica bubuk
- Sediakan optional Garam
- Sediakan Mentega utk memanggang
Silahkan disimak saja resep dan cara membuat sambal kecap berikut ini. Meski dengan mata kantuk, para pemebeli tetap rela antre. Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel).
Proses memasak Ikan Panggang Sambel Bledek:
- Bersihkan ikan. Lalu difilet utk dipanggang. Rendam dgn garam dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
- Panaskan teflon, saya pakai happycall. Beri mentega, masukan ikan. Tutup selama 10 menit, lalu buka, panggang sampai berwarna kecoklatan. Olesi mentega baru dibalik.
- Panggang sampai berwarna kuning merata.
- Haluskan semua bumbu sambal. Setelah halus beri jeruk nipis. Sambal dan ikan panggang siap dinikmati dgn tambahan jeruk nipis bila kurang asam. Biasa ditambah lalapan yg disukai.
Untuk sambalnya, terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan. Salah satu ikan paling populer di Indonesia adalah gurame. Harga ikan gurame cenderung lebih mahal dan ikan air tawar jenis ini biasanya banyak disajikan di restoran. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan panggang sambel bledek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
