Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado terong jumbo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan balado terong jumbo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak balado terong jumbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong jumbo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat balado terong jumbo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado terong jumbo yuk!
Untuk menghidangkan Balado Terong Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh terong arab / jumbo
- Sediakan 10 cabe merah
- Siapkan 5 bh bwg merah
- Sediakan 2 bh bwg putih
- Siapkan 1 tomat
- Ambil 4 bh daun jeruk
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 3 pasang hati ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
Tumis terong hijau pedas cara membuatnya sangat praktis Anda tidak perlu mengulek bumbu-bumbunya tinggal iris-iris dan ditumis saja. One of the most recommended dish from Salero Jumbo I guess hahaha Sehabis nasi goreng, keluarlah menu-menu utama masakan padang kayak Ayam Pop, Ayam Bakar, Ayam Gulai, Rendang Daging, Gulai Kikil, Paru Goreng, Sambal Goreng Ati, Sambal Goreng Kentang, Gulai Daun Singkong, Terong Balado, Sayur Kol Kacang Nangka, dan Sambal Ijo. Menggoreng terong ungu untuk balado, jangan terlalu lama ya teman-teman, agar nggak lembek. Jika mau lebih sehat terong ungu bisa di panggang di teflon anti lengket, itu e nak juga.
Langkah-langkah membuat Balado Terong Jumbo:
- Ini bentuk terongnya, sy potong2 jd banyak sebaskom. Ati ayam direbus dl sama jahe biar gk amis
- Jgn lupa di grg ya terongnya trus smua bumbu di blender jgn lupa daun jeruk disobek aja tumis bareng2 bumbu alus td
- Masukan terong dlm tumisan bumbu td, tumisnya agak lama ya biar gk bau langu, masukan kecap,hati ayam yg sdh dipotong2 Dan Pete. Aduk2 sampe menyusut Dan beri gulgar jgn lupa test rasa.
Untuk tahu, pakai tahu yang asin atau sudah gurih, karena masak balado kan jenis masakan cepat.jika pakai tahu yang anyep ( tawar, nanti kurang meresap bumbunya ). Terong ungu selain enak, banyak manfaatnya & krn itu dirumah suka banget dg olahan siterong ini. Terong ini amat dikenal dan dikonsumsi oleh orang Sumatera. Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya.
Selamat mencoba resep balado terong jumbo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
