Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tempe mendoan kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu tempe mendoan kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan kriuk yuk!
Untuk memasak Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 lonjor tempe daun
- Ambil 5 sendok makan munjung terigu
- Siapkan 1 sendok makan munjung maizena
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit (optional)
- Ambil Secukupnya minyak
Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah. Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis.
Proses membuat Tempe mendoan kriuk:
- Iris iris tempe, aq satu tempe jd 3 iris serong
- Haluskan smw bumbu dg diuleg, lalu masukkan air secukupnya taruh di mangkok
- Masukkan tempe kedlm mangkok yg ada bumbu, kemudian bumbui tempe sisihkan ke wadah lain
- Masukkan terigu dan maizena, aduk hingga encer tp gk encer bgt… (Agar bisa ada kriuknya wkt digoreng)
- Panaskan minyak,,
- Tempe dimasukkan di mangkok tepung tadi, lalu di goreng seperti buat rempeyek dr sisi samping wajan.. goreng sampai habis
- Selesai selamat menikmati
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan kriuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
