Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep minyak bawang putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan minyak bawang putih untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan minyak bawang putih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak bawang putih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin minyak bawang putih yuk!
Untuk menyiapkan Minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bonggol bawang putih
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Siapkan 5 batang daun prei (optional)
Kalau nak masak apa-apa menu, hanya perlu ceduk dan terus masak. Tak perlu dah susah-susah tumbuk dan panaskan minyak. Minyak bawang putih dapat digunakan dalam aplikasi kuliner dan juga banyak diterapkan dalam praktik pengobatan alami. Manfaat kesehatan yang diperoleh melalui minyak bawang putih disebabkan karena tingginya kandungan allicin, senyawa sulfida, asam amino, dan enzim, serta ajoene dan senyawa antioksidan lainnya yang terkandung dalam bawang putih.
Proses menyiapkan Minyak bawang putih:
- Kupas cincang bawang putih dan daun prei
- Geprek bawang puting dan daun prei yg dicincang tadi / tumbuk kasar
- Panasin minyak, masukin bawang tadi tumis sampe harum asal gk gosong, dinginkan lalu masukin wadah bersih (botol dkk)
- Kalo mo pake buat masakan tumis atau kuah cukup pake 2/3 sdm tergantung kebutuhan, sudah gk perlu kupas2 bawang putih lagi ðŸ¤
Minyak bawang putih adalah bawang putih yang sudah diawetkan dengan minyak melalui proses fermentasi. Kegunaannya boleh dipelbagaikan, antaranya ia bioleh dihunakan bahan perasa tambahan untuk menu seperti Nasi Hainam, pelabgai jenis nasi dan mi goreng, aneka sup, Ayam Kicap, tumisan sayuran-sayuran dan banyak lagi. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Cara Mengoleskan Bawang Putih untuk Alat Vital.
Selamat mencoba resep minyak bawang putih! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
