Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek ikan tenggiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pempek ikan tenggiri ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Pempek ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 🍲Bahan biang :
- Siapkan 25 gr terigu prot sedang
- Gunakan 125 ml air
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Gunakan 🍲Bahan lain:
- Ambil 500 gr Daging Ikan tenggiri
- Sediakan 100 ml air dingin
- Siapkan 3 siung bawang putih,,haluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 450 gr sagu/tapioka
- Ambil 🍲Kuah cuko :
- Siapkan Rebus semua bahan:
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 250 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm air asam jawa kental
- Gunakan Bmbu halus(8 siung b pth,5 bj cbe rawit,2 sdm ebi sangrai,garam)
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Cara menyiapkan Pempek ikan tenggiri:
- Dalam panci masak bahan biang,,dinginkan
- Dalam wadah campur daging ikan tenggiri dan air dingin,,bumbu,,aduk rata,,tambahkan bahan biang,telor, minyak goreng aduk rata,,tambahkan tepung sagu/tapioka,,aduk hingga tercampur rata,,jangan lama2,,takut hasilnya alot
- Bentuk pempek, isi dgn kuning telur rebus di air mendidih hingga mengapung, tandanya matang
- Goreng pempek,,sajikan dgn kuah cuko
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ikan tenggiri hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
