Lagi nyari resep lodeh kepala ikan asap yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lodeh kepala ikan asap terbaik! lodeh kepala ikan asap, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak lodeh kepala ikan asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kepala ikan asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan lodeh kepala ikan asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lodeh kepala ikan asap!
Untuk membuat Lodeh kepala ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6-8 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 8 biji Cabe merah keriting
- Ambil 8 biji Cabe rawit
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Siapkan 1/4 Tomat
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Cambah ale
- Ambil 2-3 biji Kepala ikan asap
- Sediakan sesuai selera Terong/tempe/tahu
- Ambil 1/4 butir Santan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Langkah-langkah membuat Lodeh kepala ikan asap:
- Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, di iris lengkuas d geprek, kepala ikan asap di cuci bersih dan d goreng sebentar
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, setelah agak layu masuk kan cambah ale, lengkuas, daun salam dan kepala ikan asap,
- Tambah air secukupnya, tambah garam dan gula, sampai mendidih lalu test rasa
- Setelah rasa pas, tambah santan biarkan matang sempurna, baru d hidangkan, lodeh kepala ikan asap siap d sajikan
Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Tahu enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap.
Selamat mencoba resep lodeh kepala ikan asap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
