Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto kikil sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soto kikil sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto kikil sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto kikil sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil sapi!
Untuk menyiapkan Soto kikil sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi tebal
- Sediakan Salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Laos
- Gunakan Jahe
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Tomat
- Ambil Air
- Ambil Santan
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan Kunyit
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil Lada (ladaku)
- Sediakan Isian
- Gunakan Mie Soun
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kentang goreng
- Sediakan Tahu goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Jeruk limau
Dimakan dengan nasi atau lontong tetap enak mantap rasanya!. Sebagai pelengkap agar rasa semakin sempurna dan menyegarkan saat disantap sebagai taburanya saya menambahkan, sambal,daun bawang,bawang goreng,jeruk nipis sebagai pelengkapnya. <p>Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Cara membuat Soto kikil sapi, resep Masak kaki/kikil sapi (presto) smpai empuk, kalo sudah empuk msukkan kedalam panci kasi serai daun jeruk lengkuas.
Proses menghidangkan Soto kikil sapi:
- Rebus kikil bersama salam dan sereh sampai empuk (hati2 over cook yaa)
- Tumis bumbu halus, masukan salam,sereh,laos,jahe,daun jeruk tumis hingga harum tambahkan gula
- Setelah kikil empuk angkat dantiriskan, masukan sebagian kikil ke dalam bumbu yg telah ditumis, tambahkan air biar kan sampai mendidih… setelah mendidih tambahkan santan kara kecil aduk2 jangan ditinggal takut santan pecah,
- Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, dan penyedap rasa cek rasa kemudian matikan api
- Tata soun,tahu goreng dan kentang goreng yg sudah dipotong2, potong2 kikil tuangkan kuah soto kemudian tambahkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk limau hmmm sedappp
Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil. Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya. Kikil merupakan bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu yang melekat diatasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil sapi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
