Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lele kuah santan kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu lele kuah santan kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lele kuah santan kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kuah santan kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak lele kuah santan kemangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele kuah santan kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Lele Kuah Santan Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 ekor lele asap
- Gunakan 5 buah tomat hijau
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan santan bubuk
- Sediakan kemangi
- Ambil secukupnya gula, garam
KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Dulu waktu masih sekolah ini makanan favorit buatan mamaku 🤗 smpai skarang juga msih suka😍 Banyakin kencur sama daun jeruk biar tambah segerr Resep masak lele kemangi kuah kari ini wajib dicoba karena masakan lele ke mangi kuah santan ini rasanya sangat enak jadi sangat perlu untuk mencobanya. jadi.
Proses menyiapkan Lele Kuah Santan Kemangi:
- Cuci lele, goreng.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih.
- Masukkan lele. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata kembali.
- Tambahkan kemangi. Biarkan sejenak. Matikan kompor. Siap disantap :)
Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun. Bahan bahan Pecel lele santan kemangi Tuangkan air dan santan, tambahkan ketumbar, aduk hingga merata. Jika kuah sudah mendidih, masukkan lele, cabai rawit dan garam, aduk pelan-pelan dan masak dengan api sedang. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Mangut lele siap untuk di sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele kuah santan kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
