Lagi pengen coba resep terong pentol hati ayam balado yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong pentol hati ayam balado terbaik! terong pentol hati ayam balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak terong pentol hati ayam balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong pentol hati ayam balado yuk!
Untuk menyiapkan Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Sediakan 3 buah Terong
- Ambil Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 5 biji Cabe besar
- Siapkan 5 biji Cabe kecil
- Siapkan Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Gunakan Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun bawang secukupnya(iris2)
- Sediakan 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Langkah-langkah membuat Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Mudah bukan membuat terong pentol hati ayam balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
