Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan pari asap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan pari asap 4 potong (250 g)
- Gunakan 1 bungkus Santan kara kecil
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 1 ruas Lengkuas (di geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan Seiris jahe
- Ambil 1 Pete di belah 4
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Daun bawang (di iris kasar)
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 Cabe merah(boleh cabe keriting) kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit merica butir
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Sedikit bumbu penyedap
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Goreng ikan Pei asap setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu yang di haluskan, tambahkan bumbu kasar (salam, lengkuas, jahe, daun jeruk) sampai harum. Tambah kan air sedikit, garam, gula dan bumbu penyedap.
- Masukan pete, cabe rawit dan ikan pei asap. Tambahkan air sampai habis. Didihkan.
- Tambahkan santan, masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat..
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
