Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tuna asap kuah kuning & telur balado #idebekallunch ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tuna asap kuah kuning & telur balado #idebekallunch salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tuna asap kuah kuning & telur balado #idebekallunch karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap kuah kuning & telur balado #idebekallunch! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak tuna asap kuah kuning & telur balado #idebekallunch hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tuna asap kuah kuning & telur balado #idebekallunch!
Untuk membuat Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Tuna Asap Terong Kuah Kuning:
- Ambil 1 ekor Tuna asap tanpa duri, potong jadi 4
- Sediakan 3 buah terong ijo, potong 4/buah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo (kalo mau lebih pedas, boleh ditambah)
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan 1-2 ruas temu kunci, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 gelas air putih
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Telur Balado:
- Gunakan 4 butir telur, rebus matang, kupas kulitnya
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. kan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga.
Proses membuat Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch:
- Resep Tuna Asap Terong Kuah Kuning: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit. Lalu rebus bumbu halus dengan air sampai bumbu tercium matang (tidak langu cabe mentah).
- Masukkan laos, temu kunci, daun salam, daun jeruk, dan terong, rebus sampe terong matang. Lalu masukkan ikan tuna asap. Masak selama 5 menit (jangan diaduk agar ikan tidak hancur).
- Tambahkan santan kara, didihkan dan aduk-aduk pelan selama 3 menit. Matikan api, tambahkan garam, koreksi rasa. Sajikan.
- Resep Telur Balado: Goreng telur dengan api sedang hingga kulitnya kuning kecokelatan.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampe matang, (bumbu terpisah dari minyak, warna berubah dari pucat menjadi merah). *Tambahkan 3 sdm air jika ingin tekstur sambel tidak kering dan agak basah (optional).
- Matikan api. Masukkan kaldu dan garam, koreksi rasa. Masukkan telur, aduk rata. Sajikan.
Cara memasak Ikan Kuah kuning khas papua. Untuk membuat masakan ikan tuna bumbu kuning ini sangat mudah dan bahkan untuk bahan bumbunyapun banyak ditemukan disekitar kita. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.
Mudah bukan membuat tuna asap kuah kuning & telur balado #idebekallunch? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
