Ingin tau rahasia bikin kentang balado ati ayam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang balado ati ayam terbaik! Hidangan kentang balado ati ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kentang balado ati ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado ati ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan kentang balado ati ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado ati ayam!
Untuk membuat Kentang Balado Ati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah ati ayam, rebus dg jahe sampai empuk
- Siapkan 1/2 kg kentang potong dadu
- Gunakan 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sachet lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sachet royco
Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Rebus ati ampela ayam kedalamnya sampai matang dan mendidih.
Langkah-langkah menghidangkan Kentang Balado Ati Ayam:
- Goreng kentang sampai matang
- Blender bumbu jd satu, tumis sampai harum
- Masukkan kentang dan ati ayam serta bumbu2, masak sebentar saja krn sudah matang semua.
- Siap dihidangkan
Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat. Jikabumbu sudah mengental, masukan kentang goreng yang sebelumnya sudah disisihkan tadi. Aduk kentang sampai semuanya tercampur sempurna dengan bumbu balado tersebut. Biarkan sebentar sembari kentang tersebut dimasak sambil terus diaduk agar bumbu meresap. Kentang goreng balado siap untuk Anda dinikmati.
Mudah bukan membuat kentang balado ati ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
