Lagi pengen coba resep ikan asap kuah santan yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah santan terbaik! ikan asap kuah santan, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan asap
- Sediakan 3 siung b.putih
- Ambil 4 siung b.merah
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan ketumbar
- Ambil ladaku
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan royco ayam
- Siapkan cabe merah kriting
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan kencur
- Siapkan laos
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Cara memasak Ikan asap kuah santan:
- Cuci ikan asap dan semua bahan bumbu sampai bersih..lalu angkat tiriskan.
- Uleg bumbu b.merah b.putih jahe kencur laos kunyit kemiri ketumbar lada cabe rawit cabe merah krting dan sedikit garam…
- Tumis bumbu yg sudah halus sampai bau harum dan masukkan daun jeruk daun salam. aduk2 tumis tambahkan air masak hingga mendidih…
- Kemudian tambahkan santan karanya dan masukkan ikan asap masak sampai matang dan kuah mengental..lalu tambahkan royco ayam cicipi rasa klo sudah pas sudah siap di sajikan….
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
