Sedang nyari resep pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas terbaik! Hadirkan pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas yuk!
Untuk memasak Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan pempek :
- Siapkan 500 gram ikan tongkol giling
- Sediakan 500 gram tepung sagu cap tani
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air hangat
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Ambil Penyebab rasa (saya pake 1 bungkus royco rasa sapi)
- Ambil Bahan cuko :
- Siapkan 1 kg gula aren
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (saya pake 1 ons karna suka pedas)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok cuka masak
- Ambil 5 sendok udang kering
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Gunakan 1,5 liter Air
- Gunakan secukupnya Garam
Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Sajian ikan tongkol bumbu asam pedas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki citarasa yang enak dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai.
Langkah-langkah memasak Pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas:
- Giling atau blender ikan tongkol bersama bawang putih dan garam
- Masukan ikan tongkol giling, tepung sagu cap tani lalu diaduk
- Setelah tercampur masukan sedikit demi sedikit tepung terigu dan royco
- Apabila sudah terasa tidak lengket ditangan lalu bentuk sesuai keinginan,, rebus pempek yg sudah dibentuk sampai mengapung,, angkat tiriskan
- Goreng pempek sampai matang atau sesuai selera
- Masak cuko : panas kan air lalu masukan cabe rawit,, bawang putih dan udang kering yang sudah digiling
- Setelah mendidih masukan cuka masak,, asam jawa dan garam,, lalu perisa rasa
- Masak cuko sampai menyusut airnya atau agak kental
- Pempek ikan tongkol dan cuko siap dihidangkan
Sehingga bagi ibu yang ingin membuat sajian ini dirumah, akan tentu saja bisa dibuat dengan mudah. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Cara Membuat Pempek Ikan Tongkol. Rebus sampai mendidih dan sedikit mengental, lalu saring.
Selamat mencoba resep pempek ikan tongkol dan cuko asam manis pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
