Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cuko pempek kental ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cuko pempek kental cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cuko pempek kental karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek kental! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cuko pempek kental hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko pempek kental yuk!
Untuk menghidangkan Cuko Pempek Kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg gula merah linggau (kualitas baik)
- Ambil 250 gr cabe rawit
- Siapkan 200 gr bawang putih, yg kecil2 aja
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Utk pelengkap
- Gunakan 1 sdm air asam jawa/cuka
Berikut langkah-langkahnya. tips agar cuko pempek kental. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : tips agar cuko pempek kental, tips agar cuko pempek kental, cara membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek kental, tips membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek yang kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental, Halaman IDRESEP. Jika cuko sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, segera angkat dari kompor. Saring cuko, kemudian tempatkan di wadah.
Langkah-langkah membuat Cuko Pempek Kental:
- Setelah dicuci bersih, cabe rawit dan bawang putih, dihaluskan..,sisihkan
- Masak gula merahnya dgn air hingga gula merahnya larut sempurna, saring dulu, kemudian tambahkan gilingan cabe dan bawang putih, biarkan terus mendidih, kecilkan api
- Masukkan garamnya, cek rasa.. Mmg blm ada rasa asam..
- Setelah mengental dan tercium aroma bawang putih.. Matikan api, dinginkan.. Bagi dua, simpan satu bagian di bekukan difreezer, stok biar awet lama, bisa berbulan2, dan yg sebagian utk stok yg gak beku, mama mertua ngajarin aku tambah air cuka, krn lebih awet, (tp kyknya cepat merusak gigi) skrg, biar awet, aku blm tambahkan apa2, tp begitu mau dipake baru tambahkan rasa asemnya, boleh dari air asem atw perasan jeruk kunci, lbh alami..
- Siap diamankan….. dipake atau disimpan dikulkas, jgn ga dikulkas ya…
Jika sudah dingin, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek.
Mudah bukan membuat cuko pempek kental? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
