Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep iga bakar barbeque ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - iga bakar barbeque! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan iga bakar barbeque karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar barbeque! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan iga bakar barbeque hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iga bakar barbeque!
Untuk menyiapkan Iga Bakar Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Saus Barbeque:
- Siapkan 2 cup saus tomat
- Siapkan 1/2 cup air
- Gunakan 1/2 cup cuka apel atau white vinegar biasa (larutan 5%)
- Ambil 5 sdm gula palem
- Ambil 5 sdm gula putih
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1 sdm mustard
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 buah bawang bombay, rajang halus
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sachet kecil kaldu sapi (11 gram)
- Gunakan Bahan ungkepan Iga:
- Gunakan 1 kg iga sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam
Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Iga Bakar Pedas Manis Saus BBQ. Resepku.me - Iga merupakan salah satu bagian terfavorit yang berada di dalam tubuh sapi atau kambing. hal ini tak lepas karena dagingnya yang lumayan empuk dan membalut tulang, sehingga membuat iga begitu nikmat bila dinikmati dalam berbagai bentuk aneka olahan makanan. dan salah satu bentuk olahan yang tidak kalah enak dan menggoda adalah Iga bakar, iga.
Proses membuat Iga Bakar Barbeque:
- Saus: Campur semua bahan saus, masak dengan api kecil selama 30 - 45 menit sampai cukup kental sambil diaduk agar tidak gosong (karena mengandung banyak gula).
- Iga: Rebus/presto iga sampai empuk bersama garam, daun salam, dan sereh. (Saya: masak di slow cooker sampai empuk kira2 6 jam)
- Balur iga yg sudah empuk dengan saus bbq, diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam.
- Panggang iga menggunakan wajan teflon atau panggangan arang.
- Sajikan dengan sayuran rebus, kentang, atau nasi.
- Simpan sisa saus bbq di kulkas. Tahan sekitar 1 bulan.
Resep Iga Bakar Madu Barbeque Super Juaraaa. Aku sangat jarang menulis resep dengan kata kata super juara. Jadi sekalinya menulis super juara, itu artinya rasanya betul-betul nendang dan cucok di lidah aku, keluarga, dan orang-orang yang sudah mencicipi. Kalau mau buat makanan ini hari ini,. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iga bakar barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
