Coba resep iga bakar bbq madu jowoan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! iga bakar bbq madu jowoan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak iga bakar bbq madu jowoan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bbq madu jowoan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan iga bakar bbq madu jowoan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iga bakar bbq madu jowoan!
Untuk menyiapkan Iga Bakar BBQ Madu jowoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Iga sapi yg banyak dagingnya potong nya sesuai selera msg2
- Gunakan Bumbu rebusan iga :
- Gunakan 10 siung Bawang putih geprak
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprak
- Sediakan 1 btg Sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari jahe geprak
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas geprak
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 batok kecil gula aren
- Ambil secukupnya Garam, gula, vitsin
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan 150 gr air kelapa
- Sediakan Bumbu saos bakar nya:
- Siapkan 150 gr Mentega dicairkan
- Ambil bumbu BBQ #delmonte banyak dikitnya sesuai selera msg2 yaa
- Siapkan Kecap manis sesuai selera masing2
- Sediakan 2 sachet madurasa
Resep iga panggang atau iga bakar madu di jamin lezat dengan bumbu rempah-rempah kekinian dan cara memanggangnya sesuai ukuran kematangan mulai dari warna, dan porsinya selain itu juga menyehatkan selain takaran resepnya juga saat proses pemanggangan dengan tambahan madu, sudah tahu sendiri kan khasiat madu. Resep dan Cara Masak BBQ Warna. Lihat juga resep Iga barbeque madu dan kuah lobak enak lainnya. Welcome to CookNolia channel. channel yang ngebahas tentang makanan & minuman yg enak enak, di video kali ini aku buat : "IGA BAKAR MADU.!! " instagram : h.
Proses membuat Iga Bakar BBQ Madu jowoan:
- Iga sapi direbus dengan bumbu rebusan : Bawang putih, sereh, jahe, lengkuas dan daun salam sampe bener2 empuk,
- Siapkan bumbu iga yg dihaluskan u ditumis bareng bumbu tambahan yg digeprak lengkuas, sereh dn daun salam hingga wangi masukan air kelapa tambahkan garam, gula, vitsin secukupnya masukkan gula aren, aduk hingga lumer gula arennya tambahkan kecap sesuai selera, koreksi rasa baru masukkan iga sapinya aduk hingga merata dan bumbu meresap hingga mengental, aduk terus smp sdh asat mengental dan meresap angkat pindahkan ke tempat lain.
- Lalu siapkan teflon lumuri dengan mentega bakar iga diatasnya sambil dilumuri bahan saos bakarannya dengan kuas merata, 10 detik balik sisi lainnya lumurin lg dengan saos bakarannya setelah 10detik angkat (bakarnya jgn smp terlalu gosong, nt mengurangi rasa jdnya) apabila sdh selesai dibakar semua angkat dn sajikan.
- Biasanya saya sajikan dengan sambel tomat mateng terasi nasi panas,tahu dan tempe bacem..mmm.. Nyuummmyy bangeuudd 😍👍 lalapannya bisa pakai timun, atau option ke dua kaldu yg td buat rebus iga jgn dibuang tambahkan daun bw seledri, wortel dan kentang jdkan sop u kuah iga bakarnya biar ga serett.. Biasanya sy sajikan dengan sop u anak2 sy 😍👍 silahkan mencoba 😘🙏
Bakar iga hingga kecokelatan dan harum. Sajikan iga disertai pelengkap dan sisa bumbu BBQ. (f) Setelah direbus lunak, iga lalu dibakar demi mendapatkan aroma smoky dan rasa daging panggang yang lezat. Salah satu bagian dari rusuk sapi ini memang selalu menggoda. Perpaduan daging yang empuk dan saus BBQ yang berlimpah akan membuat kalian tak sabar mencicipi iga bakar ini. Mencari tempat makan dengan olahan iga enak di Jakarta tidak terlalu sulit, apalagi khusus menyajikan iga bakar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iga bakar bbq madu jowoan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
