Ingin tau rahasia bikin ikan asap kuah santan yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap kuah santan terbaik! ikan asap kuah santan pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak ikan asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!
Untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Ekor Ikan Asap ukuran sedang, buang durinya
- Siapkan 3 buah tahu potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur dan garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Iris Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Cara menyiapkan Ikan asap kuah santan:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan bumbu lainnya, aduk hinga bumbu harum.
- Masukkan ikan asap yang telah di buang durinya dan di potong sesuai selera aduk hingga rata kemudian masukkan tahu. Tambahkan air biarkan mendidih hingga tahu matang.
- Masukkan santan, tambahkan Kaldu jamur dan garam. koreksi rasa boleh tambahkan gula jika suka. Aduk jangan sampai mendidih dan santan pecah.
- Angkat dan sajikan
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
